原料： 鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。 製作方法： (1)將鯽魚去內髒、去鱗，洗淨，蔥切絲，薑切末； (2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、薑、鹽
作者：佚名
來源：雪可美容網 雪可美容網
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原料：
鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。
製作方法：
(1)將鯽魚去內髒、去鱗，洗淨，蔥切絲，薑切末；
(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻；
(3)投入枸杞子再燜燒10分鍾，加入味精即可食。
功效：
枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。
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