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蘆筍

　　蘆筍含有豐富的葉酸和B族複合維生素，能幫助身體更好的吸收蛋白質，並展現在頭發上。隻要一杯子的蘆筍，就可以超過你每天所需一半的蛋白。這一點相當的重要，因為蛋白質攝入的不足將會導致頭發的稀疏。它另一點讓人著迷的原因就是，它還能加速發絲的生長。

鱷梨

　　鱷梨是廣受好評的神奇的美發食物。它含有豐富的維他命B和E，能促進頭皮健康和發絲的生長。鱷梨同樣含有健康的單一不飽和脂肪，能使頭發毛囊滋潤，水分充足，閃閃發光。

扁豆

　　扁豆是身體吸收鐵元素最理想的來源。鐵元素對於保持頭發的光澤十分的重要。因為，鐵能幫助頭發毛囊獲得更多的氧氣，促進頭發生長，而更加的豐滿。所以食用扁豆對於頭發稀疏的人來說尤其關鍵。

香菜

　　香菜在對於防止掉頭發的效果上是十分神奇的。它簡直就像是一個淨化器，讓身體迅速擺脫有毒金屬。它們能阻止從頭皮搶走營養物質，導致掉頭發，和發絲失去光澤。

藍莓

　　藍莓是食物中抗氧化劑的最佳來源。自由基能導致頭發花白，且脆弱不堪，抗氧化劑通過擊退自由基讓頭發保持年輕和活力。在早餐的燕麥粥中加入些許藍莓，或者抓一把當零食吃都是可以的。

西紅柿

　　西紅柿含有豐富的番茄紅素。番茄紅素是一種抗氧化劑能幫助維持發絲中膠原蛋白的含量水平。通過在日常飲食中增加西紅柿的攝入，可以來保持頭發中較高含量的膠原蛋白。西紅柿經過烹調煮熟之後，效果才更加的強大。所以，你可以將西紅柿烤製熟後，或者和大蒜、洋蔥一起製成調味汁。