海參含蛋白質、鈣、鐵、維生素Bl、維生素B2等。《本草從新》說海參有“補腎益精”作用。海參含有豐富的碘，有明顯的烏發秀發作用。
原料： 水發海參100克，水發香菇20克，筍片
作者：佚名
來源：雪可美容論壇 雪可美容網
原料： 水發海參100克，水發香菇20克，筍片
作者：佚名
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海參含蛋白質、鈣、鐵、維生素Bl、維生素B2等。《本草從新》說海參有“補腎益精”作用。海參含有豐富的碘，有明顯的烏發秀發作用。
原料：
水發海參100克，水發香菇20克，筍片20克，熟火腿末10克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片、豬油、雞湯各適量。
製法：
1、將水發海參、香菇分別收拾幹淨，並分別切碎。
2、鍋中放油燒熱，放入蔥、薑煸出香味，倒入雞湯，再撈去蔥、薑不要，倒入海參、香菇、筍片、精鹽、料酒、味精等，煮沸用濕澱粉勾芡，撒上火腿末及胡椒粉，出鍋即成。
特點：
滑潤軟綿，味香微辣。
功效：
海參含蛋白質、鈣、鐵、維生素Bl、維生素B2等。《本草從新》說海參有“補腎益精”作用。海參含有豐富的碘，有明顯的烏發秀發作用。香菇有提高人體免疫力的功效。因此，此菜除烏發外，還可作為年老、病後、體虛氣血不足以及高血壓病患者的食療菜看。
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