秘製烏發雞可以烏發生發，生血益氣。 秘製烏發雞： 原料： 何首烏30克，黨參10克，蓮子20-30顆，雛雞（一斤半左右的最好），精鹽、味精、蔥段、薑片、黃酒各適量。 做法：將雞宰殺
作者：佚名
來源：雪可美容網 雪可美容網
作者：佚名
來源：雪可美容網 雪可美容網
秘製烏發雞可以烏發生發，生血益氣。
秘製烏發雞：
原料： 何首烏30克，黨參10克，蓮子20-30顆，雛雞（一斤半左右的最好），精鹽、味精、蔥段、薑片、黃酒各適量。
做法：將雞宰殺去毛，取出內髒，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗淨，入沸水中燙一下，除去血水，撈出用溫水洗淨；何首烏、黨參洗淨，用紗布包好，塞入雞腹內，蓮子洗淨。 鍋洗淨，注入清水，放入整雞和蓮子，加精鹽、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去沸沫，改用中火燉約45分鍾，待雞肉熟爛後，用味精調味、取出雞腹內何首烏黨參包即成。
功效：烏發生發，生血益氣，雞肉軟爛，味道香濃，也是一道好菜哦！
全站熱搜
留言列表
