功效　　防範文明病，抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇。　　原料　　山楂5錢，牛蒡1斤，山藥6兩，胡蘿卜1條，鹽2小匙.　　做法：　　1、牛蒡削皮洗淨，切滾刀塊，浸在薄鹽水中；胡蘿卜削皮，切
作者：佚名
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　　功效


　　防範文明病，抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇。


　　原料


　　山楂5錢，牛蒡1斤，山藥6兩，胡蘿卜1條，鹽2小匙.


　　做法：


　　1、牛蒡削皮洗淨，切滾刀塊，浸在薄鹽水中；胡蘿卜削皮，切滾刀塊；山藥切塊。


　　2、山楂以清水快速衝過，和牛蒡、胡蘿卜、山藥一道入鍋，加5碗水煮沸，轉小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調味即可。


　　健康放送


　　消化不良、吸收功能不全者，適合食用此湯品，其多纖維質及潤燥作用，能夠刺激腸胃蠕動，消化機滯，促進機體吸收養分，有效改善體能。還具有降壓、消脂瘦身效果，能抑止人體吸收膽固醇、油脂，並促進代謝後剩餘廢物在較短時間內排出體外。


 

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