減肥。永遠是愛美美眉的追求，但經過艱難困苦的減肥，體重雖然減下去了，但容顏似乎沒有那麼光鮮了，該怎麼辦？補血養血，才能做一個粉嫩的女人。在這裏，向大家推薦一種減肥藥食材，既補血又減肥，那就是黑木耳。
作者：佚名
來源：網易女人 雪可美容網
木耳補血瘦身餐 一月強效瘦7斤
黑木耳瘦身方案
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適最。
做法：
Step1：木耳用冷水泡過後摘掉根部。撕成適當大，用水悼過後，稍灑一點醋。
Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。
Step3：鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱。
Step4：將調料趁熱澆在碗裏。至冷卻後即可食用。
注意：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜，木耳幾乎不含熱最，所以很適於減肥。
2、黑木耳豆腐湯
食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許。雞湯1碗。
做法：
Step1：先將水發黑木耳洗淨。豆腐切成片。
Step2：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鍾，即可食用。
注意：黑木耳及豆腐均為健康食品。可降低膽固醇。
3、黑木耳萵苣
食材：葛筍500克，黑木耳(幹)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，薑、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
做法：
Step1：黑木耳泡發，擇洗幹淨，窩芭洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。
Step2：大蔥切成段。薑、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。
Step3：鍋內放豬油燒到六七成熱，放薑蒜和泡辣椒炒出香味後，放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4：放蔥、味精和精鹽調味即可。
注意：黑木耳爽滑，萵苣脆嫩，整道菜色澤美觀，清香宜人。
食用黑木耳瘦身經驗
經驗一：不能吃新鮮的黑木耳。新鮮黑木耳中含有外琳物質，食用後經陽光照射，可引起植物日光性皮炎如何瘦腿，皮膚暴耳部分會發生紅腫、癢痛，出現鮮紅色的丘疹、水泡。
經驗二：泡黑木耳用涼水。泡發黑木耳用熱水，隻能將黑木耳泡發到其原重的3倍左右，且口感發鑽。若用冷水浸泡。幾小時後幹黑木耳就會自然膨脹至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且味道鮮關。
黑木耳瘦身答疑
Q:黑木耳怎麼保存昵?
A:放在通風、透氣、幹燥、涼爽的地方。避免陽光長時間的照曬。黑木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。漲發的黑木耳如果沒有用完，可以放在裝有涼水的保鮮盒中，放置冰箱冷藏室中存放。
Q:怎樣調選黑木耳?
A:上品為朵大適度，耳瓣略展。朵麵烏黑有光澤，朵背略呈灰白色;中等品為朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，瘦腿方法朵麵黑但無光澤;次品為朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有值塊，朵灰色或褐色。
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