作者:佚名
來源:雪可美容網 雪可美容網
但是,當麵對多達百種的冰淇淋、冰沙、刨冰、飲料……又叫人如何選擇“冰涼一夏”呢?
先別將冰淇淋放進嘴裏!享受“冰冰涼”之前,最好還是先盤算一下“卡路裏”。一罐奶茶的熱量至少有180卡,一杯冰咖啡的熱量有115卡,而僅僅是一支雪糕的熱量就達280卡———當用飲料、冷飲來解渴的時候,根本沒發覺,自己其實是在喝“熱量”。接下來的麻煩可就大了,因為身體要消耗100卡的熱量,需要爬27分鍾樓梯或走1小時路程,烈日當空,誰會那麼做?
為了不讓多餘的熱量找上門,以下建議應該能派上用場:◎盡量喝無糖飲料或礦泉水,也許一開始會覺得沒味道,但習慣是慢慢養成的,一旦養成了清淡的口味,再喝各種含糖飲料反而會覺得不習慣。例如一般來自日本的罐裝茶飲料都是無糖的,而當日本人喝到本地的含糖茶飲料,反而會覺得很奇怪。◎一般人認為,甜膩膩的綠豆湯喝得太多同樣會發胖。如果飯後要喝一碗綠豆湯(熱量約70 卡),記得飯量要減少四分之一;如果把綠豆湯當作飯吃,一定要少放糖,然後加入少許低脂牛奶,再切進些水果,這樣才能得到和正餐類似的營養,又不容易發胖。◎多數美眉對水果沒戒心,甚至以為是減肥佳品,因此大吃特吃。事實上,水果中的糖分也會讓血液中的三酸甘油脂升高。把水果製作成蔬菜水果沙拉,增加蔬菜配量,讓水果的份量少一點,相信會有幫助。
冰凍怪招
所謂“冷飲大家會做,各有巧妙不同”,下麵幾種都是很簡單的冰品,所含熱量也不算高,但市麵上卻很少有此“創意”。隻要能把這幾種做“炫”,整個夏天開PARTY,就不愁沒得東西“唬人”了!
巧克力奶茶
◆材料:泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。
◆配料:彩色碎巧克力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。
◆做法:全部材料統統倒入密閉的杯中,加入食糖後蓋上杯蓋搖勻;倒入漂亮的玻璃杯中,表麵擠上少量鮮奶油,再撒上彩色碎巧克力裝飾即可。
烏梅冰沙
◆材料:烏梅汁45cc、鮮奶油120cc、香草粉1/3小匙、奶粉1小匙、碎冰塊240克。
◆調味料:蜂蜜30cc
◆做法:往粉碎機裏倒進全部材料和蜂蜜,以高轉速充分攪拌均勻。然後找個酷酷的玻璃杯即可。
檸檬茶凍
◆材料:水600g、紅茶包2個、細砂糖60g、果凍粉15g、檸檬1個榨汁。
◆做法:將水煮沸泡紅茶,然後將細砂糖和果凍粉拌勻混合,再將紅茶倒入拌勻。拌入檸檬汁後一並倒入淺盤容器中,放入冰箱冷藏凝結。將凝結的茶凍切成方形塊,放入玻璃杯中,依個人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。
南瓜酸奶凍
◆材料:原味酸奶250cc、南瓜、紅蘿卜各100克、青蘋果一個。
◆做法:把南瓜洗幹淨並切成小塊,放進蒸鍋中蒸熟,取下瓜肉備用。青蘋果洗幹淨後去皮及核,把它和紅蘿卜一起切成小塊。在果汁機裏放進南瓜、酸奶、蘋果、蘿卜,以高轉速打勻後放進冰箱冷藏室即可。