一麵是眾多的最愛:薯片,糕點,冰激淩,當然還有巧克力;一麵是不斷伸展的腰身和越來越張狂的小肚子。如何作出選擇?難,難,難!然而,營養學家卻告訴我們最新的好消息:
作者:佚名
來源:雪可美容論壇 雪可美容網

一麵是眾多的最愛:薯片,糕點,冰激淩,當然還有巧克力;一麵是不斷伸展的腰身和越來越張狂的小肚子。如何作出選擇?難,難,難!然而,營養學家卻告訴我們最新的好消息:吃吧,吃吧,不長胖。真的有這樣的好事嗎?是的,千真萬確!而其中所有的關鍵都在於你吃的時間。如果你在正確的時間吃正確的東西的話,那麼,吃不但能幫你重新獲得精力、保持良好的心情,還能減肥!  
     營養學家告訴我們,我們吃的食物可以分成兩類:阻滯脂肪的食物和幫助脂肪燃燒的食物。如果,你知道在正確的時間吃正確的東西,那你就能改變身體的化學物質,加速脂肪燃燒,由此就能減肥!阻滯脂肪的食物如高纖維的碳水化合物,在脂肪被身體儲存之前,幫助其進入消化係統;而幫助脂肪燃燒的食物,如高蛋白的食物,則能產生更多的熱量燃燒更多的卡路裏。那麼,如何利用並將這兩種減肥好幫手的作用發揮到最大?

  營養學家說,應該在早上吃阻滯脂肪的食物,而在下午吃幫助脂肪燃燒的食物。這樣,你就能將身體燃燒脂肪的能力發揮到最大,並能平衡血糖水平,不會感覺到饑餓、保持良好的情緒。

     飲食燃脂計劃
減肥:幾種怎麼吃也吃不胖的方法

  在我們這個計劃中,你需要一天進食大約7-8次,一半的次數吃阻滯脂肪燃燒的食物,一半的次數吃幫助脂肪燃燒的事物。如下:

  上午:阻滯脂肪的食物 早餐前 早餐 早上的零食

  午餐:兩類食物都可以

  下午:幫助脂肪燃燒的食物 下午的零食 晚餐 晚上的零食

  
  盡情享受每一餐

  當一個典型的法國家庭在餐桌旁團團圍坐的時候,他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上,而不是計算他們攝入了多少卡路裏。這是賓夕法尼亞大學一位心理學博士的看法。他曾經出版過一本關於法國和美國女性飲食習慣差異調查的著作。

  一名在法國生活了一年多的美國女孩認為,法國人在進餐時那種輕鬆愉悅的氣氛,以及對食物的品味和讚美,幫助女孩減輕了體重。“法國人飯前用一小時來品嚐開胃酒,就著一些橄欖和小餅幹,當她們真正坐下來吃的時候,就沒有那種強烈的饑餓感了。”

  法國人在吃每一口食物的間隙,都要停頓無數次。

  建議:

  1、進餐的時候應該一直坐著。

  2、把嘴裏的東西全部咽下去再放進下一口,吃每一口餐的間隙把叉子放下。

  3、用柔和的音樂來佐餐,緩慢的節奏有助於緩慢地進食.
  阻滯脂肪的食物:

減肥:山藥的零脂肪食補計劃

     零脂肪食補計劃
  水果:蘋果,杏,鱷梨,香蕉,梨,菠蘿或幹果

  蔬菜:蘆筍,鷹嘴豆,甜菜,綠豆,小扁豆,洋芋

  主食:燕麥粥,米飯(白米或褐米),麵包(最好全麥麵包),蕎麥,玉米,

  零食:薄烤餅,爆米花,餅幹

  作為食物,山藥也是一種不錯的食材,烹飪方法很多,而不同的做法有不同的滋補療效,看你怎麼選擇啦。

  1、山藥酒

  配方:鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。

  製法:先將山藥洗淨、去皮,切片,備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸,放入山藥,煮沸後將餘酒慢慢地添入;山藥熟後取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。特點:健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數等症。須注意:外感咳嗽忌服。

  2、冰糖山藥

  配方:山藥0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗製法:將皮削去並切成方塊,加進冰糖、清水先用大火煮滾,再改小火煮爛(約40分鍾)即可供食。特點:山藥軟嫩香甜,並有健脾、除濕、益肺固腎,益精補氣之功效。>>>>山藥的零脂肪食補計劃

  幫助脂肪燃燒的食物

  雞蛋或蛋製品,小羊肉,瘦肉,花生黃油,去脂牛奶,去皮雞肉或火雞,去脂或低脂奶酪,豆腐或豆製品,素肉,去脂或低脂的酸奶酪。

  推薦大菜:竹蓀雞片湯

  指點高手:劉小新(30歲,自稱新好男人)

  推薦理由:這是一道既有營養又美味還有調理功能的菜,我家夫人和孩子特別喜歡,最重要的是做法不複雜。

  原料:雞脯肉150克,竹蓀20克,薑片3片,蔥段3段,雞精8克、鹽3克、味精2克、加飯酒3克。

  做法:1、將雞脯肉用斜刀片成片,竹蓀切成約3.5厘米長的段後泡清水。2、淨鍋下水燒開後下入切好的雞脯肉,氽水後撈出衝涼備用。

  3、淨鍋下清湯加加飯酒、薑片、蔥段一起燒開,下氽好水的雞肉片,煮至微開時加入泡好水的竹蓀段,燒開後即可起鍋。

  提示:雞脯肉要切成均勻的大片,煮製時間不能太長,湯要清。>>>>調理菌減少腹部脂肪的貯積

  識飲識食 脂肪遠離

  6大派對瘦身守則

  1、早午兩餐吃低卡料理

  為準備晚餐大快朵頤,早餐及午餐分量就要減輕啦!女性一日平均要攝取1600~1800卡路裏,為了留彈藥應付晚宴派對的瘋狂吃喝,所以早午兩餐以選吃高纖低卡食物為上策。例如早上一碗麥片加一杯脫脂奶,午餐一個雜菜沙律,計落隻吃進約500卡路裏。

  但切忌早午兩餐不可不吃,因身體處於饑餓狀態時,腦神經便作出自然反應,通知身體在晚餐時增加進食分量,吸收超過正常所需要的熱量,不自覺地就會進食超標,容易積聚脂肪。

  2、炸物啤酒分開吃

  煎炸食物的油分含量極重,吃多幾件,熱氣口幹,咪以為飲鬼佬涼茶啤酒就可清解熱氣,原來一杯啤酒有300卡路裏之多,喝多幾杯等於吃了一頓正餐,想瘦都難啦!

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