蘆薈屬(學名:Aloe)通稱蘆薈,原產於地中海、非洲,為獨尾草科多年生草本植物。它能應用在食品、藥品、美容品等多個方麵。就讓編輯告訴你所不知道的關於蘆薈的點點滴滴。
作者:佚名
來源:TOM時尚 雪可美容網

百變蘆薈食譜 輕鬆減去小肥肚


  便秘其實是導致很多人肥胖的原因之一。而這些人大部分的肚子都顯得很大。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、 蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強化胃功能,增強體質。


  蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物,如果你堅持服用蘆薈蘆薈與便秘研究證實,蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素,能有效地刺激大腸蠕動,從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀,並可排毒去火、補虛養顏。


  因此,自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許,可以說,蘆薈是治療便秘的特效藥。


  蘆薈菜譜


  特點:香酥,清熱,營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。


  主料:生花生500克。


  輔料:蘆薈,甜椒片,芫荽


  調料:食鹽


  做法:


  1.剔除黴變、發芽的花生,洗淨花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調節口感,傾倒去花生汁水,裝盤。


  2.取出蘆薈葉肉20克,煮燒後取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。


  3.紅色甜椒切成菱形片組成樹葉,菱形尖端 對準圓心,周邊擺放芫荽綠葉。


  蘆薈蘿卜泥


  特點:這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易入口。


  主料:白蘿卜4厘米


  輔料:新鮮蘆薈葉3厘米,海苔


  調料:麻油,醬油,鹽


  做法:


  1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗淨,去刺擦成泥;


  2.再將白蘿卜洗淨後擦成泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上及醬油就可食用。


  涼拌蘆薈


  特點:這是一道清爽可口的涼拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。


  主料:新鮮蘆薈葉3厘米,海蜇皮20克


  輔料:小黃瓜3厘米


  調料:麻油,醋,醬油,鹽


  做法:


  1.將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍 的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切成絲。


  2.再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。

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