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　　原料： 何首烏30克，雛雞750克，精鹽、味精、蔥段、薑片、黃酒各適量。

　　製法： 1、將雛雞宰殺，放入50-60℃的熱水中燙透周身，撥去羽毛，用鬆子擱去細毛，從脛部取出內髒，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗淨，入沸水中燙一下，除去血水，撈出用溫水洗淨;何首烏洗淨，用紗布包好，塞入雞腹內。 2、鍋洗淨，注入清水，放入整雞，加精鹽、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去沸沫，改用中火燉約45分鍾，待雞肉熟爛後，用味精調味、取出雞腹內何首烏包即成。

　　特點： 雛雞肉嫩味香，可吃雞肉喝湯。 提示： 雞入鍋燉，宜用小火長時間加熱，使其熟爛。 功效： 雞滋補虛損功效最顯著。何首烏有“益血氣，黑髭發，悅顏色”等功能。久服長筋骨，益精髓，年延不老。現代醫學研究證明，何首烏能促進血細胞的新生和發育，因而能使人保持容顏不老，須發烏黑。女性如能保持頭發叢生油黑，就可實現青春久駐。 自製美顏烏發糕

　　原料：

　　黑芝麻500克，白糖250克，熟豬油200克，淮山藥粉50克，製首烏100克，旱蓮草50克，酒炒女貞子50克。

　　製法：

　　1、將首烏、旱蓮草、酒炒女貞子三味中藥去淨雜質，洗淨，晾幹，烘幹研成中藥粉末備用。

　　2、芝麻淘洗幹淨，瀝幹水分，入鍋炒後，研成細粉，倒入案板上，加入白糖、山藥粉、中藥粉調拌均勻，放入熟豬油，反複揉勻，裝入糕箱盒內按平壓緊，切成約50克一個長方形塊即成。

　　特點：

　　糕甜、香，軟糯適口，可謂芳香味甜，滋潤爽口。

　　功效：

　　製首烏(何首烏加工而成)味甘，性微溫，長於補腎精、益肝血而烏須發，悅顏色，強筋骨;女貞味甘性平，益肝補腎;旱蓮草味甘性寒，入腎補精，故能益下而榮其上，強陰而黑發;黑芝麻滋補肝腎，有黑發之功。女性如能堅持每日3次，每次一塊，衝開水飲食此糕連續半月或一、二個月，定可使頭發秀麗烏黑，增添姿色。