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　　吃零食不發胖的7個小技巧

　　吃零食不發胖的7個小技巧

　　饞嘴的女孩兒當然少不了吃點小零食，可是你正在減肥中，有什麼好方法既能享受零食的同時吃不胖呢?下麵就讓營養師教你吃零食的飲食減肥技巧，讓你吃得健康又不胖!

　　1、果仁代替花生

　　由於花生的飽和脂肪比例較高，這種脂肪不利於心血管健康，故不如選h杏仁或h夏威夷果仁等含飽和脂肪比例較低的，再加入紅莓(又稱蔓越橘)幹及葡萄幹等幹果，自行製作果仁拚盤。每天大半碗為限。另類選擇：椰棗夾杏仁、紅莓配葵瓜子。

　　2、h薯片代替炸薯片

　　都是薯片，但一炸一h，脂肪可相差5倍。“每安士(約28克，10至15塊)h薯片含約2克脂肪，但炸的則有 10 多克!”每天不多於半碗。另類選擇：墨西哥粟米片(tortilla chips)配自製牛油果醬伴番茄洋蔥粒。

　　3、杯裝粉絲代替杯麵

　　普通杯麵熱量約有300千卡，杯裝韓式粉絲不足200，選後者較佳。食用時，抽起油包，隻放少許調味料，那麼熱量及鹽分便更低更健康。

　　4、火雞胸代替帕爾馬火腿

　　如果帕爾馬火腿夾蜜瓜配紅酒是你的“那杯茶”，不如用火雞胸片換掉帕爾馬火腿，鹽分及脂肪較低。

　　5、米餅代替薯片

　　米餅(rice cake)有脆脆的口感，可以單吃，而同類的燕麥方脆可配奶或乳酪，愛吃薯片的人不妨考慮。

　　6、梳打水果汁代替汽水

　　梳打水無色無味無熱量，但卻有汽水的口感，適合與果汁一起調製低熱量飲品。例如用現成的蜜桃汁、新鮮雜果粒加梳打水製成雜飲，想喝一點點酒的人(雖然並不鼓勵)，又可以用小量紅酒代替果汁。

　　7、light beer熱量較低

　　啤酒熱量高，一罐約等於大半碗白飯，建議選擇light beer，每罐大約100千卡，是一般啤酒的三分之二，依然不低，但比較起來還算可接受。每天上限男士兩罐，女士一罐。

　　告訴你吃肉不長肉的秘密

　　很多愛美人士為了保持好身材經常望肉興歎，實隻要選對了肉，既可以滿足自己的食欲，又可以補充各種營養物質，還可以不必擔心長胖之後如何減肥的問題。