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  　每個人都有自己喜愛的香味，研究證實，吸入香味對人體能產生積極的生理影響：有的使人興奮、有的使人平靜、有的消除人體疲勞、有的減輕人的悲傷…… 

    薰衣草、薄荷和芫荽的香味可以提神醒腦，使人感覺身心舒暢。 

    薄荷和鈴蘭的香味可使學生集中注意力而順利通過考試。 

    檸檬、茉莉和桉樹的香味有助於克服無精打采的狀態，提高工作效率，減少電腦操作員鍵盤上的錯誤。 

    薑的香味很衝，能產生無憂無慮的感覺，使人高興，甚至帶來幸福感。 

    檀香味能起鬆弛神經、安慰心情的作用。 

    但是，如果不知道有些香味的禁忌，也會給人帶來麻煩。例如：香子蘭、蜜蜂花的香味會使血壓下降，而聞甘菊的香味會使血壓上升。過敏者和孕婦更要慎重。 

    血液凝固性提高和血栓靜脈炎患者禁聞柏樹的氣味。在心梗和中風之後，禁聞芫荽和鬆樹的氣味，它們在某種程度上會促進形成血栓。不要長時間聞茴芹的氣味，會引起頭暈的。兒童不宜用薄荷油，它會刺激皮膚和引起失眠。如果在皮膚上滴了橙子油、香檸檬油或檸檬油，不要曬太陽。當神經係統處於高度興奮狀態時，不要聞石竹和鼠尾草的氣味。