鯉魚1尾(1000克以上),赤小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克。將鯉魚去鱗、鰓,摳去內髒,洗淨。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨,塞入魚腹,再將魚放入沙鍋,另加蔥、薑、胡椒、食鹽、灌入雞湯
作者:佚名
來源:雪可美容網 雪可美容網
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鯉魚1尾(1000克以上),赤小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克。將鯉魚去鱗、鰓,摳去內髒,洗淨。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨,塞入魚腹,再將魚放入沙鍋,另加蔥、薑、胡椒、食鹽、灌入雞湯,上籠蒸1.5小時左右,魚熟後即可出籠,再灑上蔥花,即成。行氣健胃,醒脾化濕,利水消腫,減肥。
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